#45 George

Geor­ge ver­fügt über einen High­school-Abschluss sowie fun­dier­te Aus­bil­dun­gen in Orga­nic und Per­ma­cul­tu­re Far­ming. Auf die­ser Basis wird nun gemein­sam mit ihm das Far­ming Excel­lence Cen­ter auf­ge­baut – eine Lehr­farm für nach­hal­ti­ge Landwirtschaft.

Ziel ist es, jun­gen Men­schen aus der Regi­on eine pra­xis­na­he Aus­bil­dung zu ermög­li­chen und gleich­zei­tig Farmer:innen fun­dier­tes Wis­sen über nach­hal­ti­ge Anbau­me­tho­den zu ver­mit­teln. Das Far­ming Excel­lence Cen­ter schafft dafür die Basis und soll zukünf­tig ent­lang der gesam­ten Wert­schöp­fungs­ket­te auf­zei­gen, wie land­wirt­schaft­li­che Pro­duk­te ver­ar­bei­tet und erfolg­reich ver­mark­tet wer­den kön­nen.

Lang­fris­tig ent­steht so ein ganz­heit­li­ches land­wirt­schaft­li­ches Sys­tem, in dem Pro­duk­ti­on, Ver­ar­bei­tung und Ver­mark­tung inner­halb der Com­mu­ni­ties orga­ni­siert und gestärkt wer­den sollen.